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這幾天好想吃蛋包飯喔..
現在都不吃白米飯改吃糙米..不過外面賣的蛋包飯都是用白米飯去炒
決定自己下廚來炒..糙米蛋包飯~~
準備蒜末.洋蔥.三色豆.蛋.糙米.番茄醬
先將蒜末爆香
加入洋蔥炒至洋蔥變的有些透明..加點鹽提味
加上三色豆拌炒
想要營養豐富ㄧ點..加上一顆蛋..再拌炒
趁蛋沒有很熟..加入糙米..將飯跟菜拌炒均勻
加適量的番茄醬(想要紅飯就放番茄醬..想要ㄧ般炒飯就在加點鹽或醬油)..拌炒
熱騰騰香噴噴的蕃茄炒飯出爐了
蛋皮~~打一顆蛋..加ㄧ點鹽攪拌
倒入平底鍋中..將蛋液畫圓填滿鍋中
將適量的炒飯放在盤中
將蛋皮蓋到炒飯上..完成
蛋包飯完成..用番茄醬畫上可愛的笑臉
我的糙米蛋包飯..ㄡ咿系哩^^
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